权至龙跟酒吧的主人打了个招呼,趁着这位法国大厨正在外面一群人的围观下展示烤肉,厨房正好可以借给宋路容用一下。
宋路容摩拳擦掌,他发现这个世界的原主十分有料理天赋之后还没有这么兴奋和期待过,他迫不及待地想让权至龙尝尝自己的手艺了。
然而当他站在厨房,洗完手,戴上了围裙,忽然在要做什么菜这件事上面犹豫了。
权至龙是从周偶的主持人型敦哥那里知道他很会做饭的,这么说自己应该给他做一道烤肉,但是宋路容又想,烤□□现不太出来他的水平,怎么也得做点高难度的啊!
比如做个杂菜,或者炖个排骨,做道汤什么的……
不过转念一想,宋路容又怕自己用力过猛,想要表现的意思太明显了,搞不好会让人太有负担。
他在犹豫中有些垂头丧气,正想着要不干脆就烤牛肉算了,脑子忽然就转过来弯了——他炫耀厨艺有什么用,他想要的是让权至龙吃到他做的好吃的料理,那干脆就做权至龙喜欢的菜式就行了啊!
至于权至龙喜欢吃什么,还有人比他更了解吗?
说起来,某位巨星的口味真的是不能再接地气了,即便是再名贵的食材,他都能弄成街边小吃的味道。
一想到上个世界那哥家里一堆价格惊人、甚至有钱都买不到的鱼子酱和黑松露,最后的结果都用来拌面吃了,他就忍不住想笑。
既然这样,那他就直接做两道他喜欢的料理就好了,泡菜炒辛拉面和咖喱味噌汤。
泡菜先用食用油和糖炒一下,食感和味道会更好一些,炒到微微变透明就出锅放到一边备用;辛拉面只煮面饼,煮到半熟就捞出来,稍微拌上一点橄榄油,这样不会坨;然后再准备一些配菜,洋葱,蒜末,香肠片,玉米粒。
炒拉面的材料这样就准备就绪了,可以先放到一边,等咖喱味噌汤快好了的时候再炒,热着吃更好吃。
咖喱味噌汤准备起来要稍微更复杂一点,而且需要专门的调料,好在这里虽然主营法式和韩式餐食,但因为主厨的爱好广泛,所以厨房里居然也找到了一些味噌和印度咖喱。
宋路容先把味噌汤的汤底煮上,然后用印度咖喱粉制作日式咖喱,他在咖喱粉中加入适量的蜂蜜和苹果泥,搅拌均匀就成了简易的日式咖喱。等味噌汤差不多煮好了,再把调好的咖喱酱放进去,汤汁变得更加粘稠浓厚,咕嘟咕嘟地散发出了醇厚的香气。
他把味噌汤的锅盖盖上,转成小火,让汤在锅里焖一会儿,这时候再另起一口锅,准备开始做炒辛拉面。