男人摸着下巴又看向面前的青年,而宋路容还不知道,自己在他面前已经约等于几十坛子奶奶的自酿酒了。
安藤老板想了想,点头同意了,当然还是看在酒的份上。
他转身往回走,宋路容机灵地拎着酒跟在他身后,就听到他冷漠地说着自己的规矩,声音不大,也不管唯一的听众宋路容听没听到,“我早上要忙豆腐店,下午也很忙,没时间教你,所以你要学的话最好每天这个时间来。”
宋路容乖巧地点头,一边在心里吐槽,什么下午很忙啊,忙着喝酒吧……
“对了,”进了豆腐店屋里,安藤老板忽然转过头,然而他没想到宋路容离近了看个子居然这么高,猛地被他吓了一跳,说了半截的话都停住了,过了好几秒才反应过来,仰起头盯着宋路容的眼睛,“你明天再来的时候,记得自己带鱼,我这可没有那么多河豚让你祸害。”
宋路容又是乖乖点头,笑着把两罐酒放在了桌子上,就识趣地提出告辞,“我知道了,老师,那我明天这时候再来!”
安藤老板挥了挥手,算是跟他道别,宋路容非常有礼貌地倒着退了几步,才转身离开,回了爷爷奶奶家。
第二天,宋路容果然在差不多的时间来了,手里拎着一个塑料桶,身上还挎着个帆布包,小桶里是爷爷跟钓鱼的伙伴买的新鲜河豚,帆布包里则是一套刀具——宋路容昨天在豆腐店没有看到切豆腐刀之外的刀具,干脆把奶奶家的一套闲置道具收拾一下带了过去。
今天豆腐店比平时收工要早一点,小店里明显是收拾过来,料理台上干干净净的,估计是为了腾出空来教宋路容。
安藤老板和宋路容都不是话多的人,简单打过招呼就正式开始学习处理河豚的步骤,豆腐店老板一边慢条斯理地杀鱼,一边给旁边认真学习的男孩讲解,要从哪里下刀,哪里千万不能碰。
宋路容举着手机拍摄安藤老板处理河豚的步骤,一边听一边点头,就差拿个小本本记笔记了。今天是他第一次接触,为了不浪费食材,他并没有亲自上手,安藤老板亲自一步一步处理了两条河豚。他一共讲解了两遍过程,让宋路容录了个清清楚楚,手法只之娴熟,流程之规范,简直可以拿去厨师学校当教材了。
很快就到了午饭时间,为了感谢安藤老板这么尽心地教导自己,宋路容难得的殷勤起来,自告奋勇要给他做顿饭,就用刚刚处理好的两条河豚。
安藤老板不知道宋路容还会做饭,迟疑了一下,见他很坚决,才把人带去了后院的厨房。
豆腐店是由民宅改的,前面加盖了店面,后面的庭院和屋子则是安藤老板平时圣湖哦的地方,他还是第一次把外人带进来,即便是同村的邻居,也没有人来过后面的生活区域。
他的厨房十分整洁,完全不像是单身男人的厨房,比前面的豆腐店还规整,这有些出乎宋路容的意料。
宋路容把装着河豚的小塑料桶放在料理台上,仔细打量这间厨房,发现这里的东西特别多,厨具、调料等等齐全得像是餐厅后厨一样。他羡慕地环视厨房,视线流连在柜子里和墙上的各种尺寸锅碗瓢盆上挪不开,活像是安藤老板看到酒的样子。
用眼睛把这间厨房参观了一遍之后,宋路容开始正式料理了,他会的河豚料理也不多,今天打算做三道:蒸河豚、烤河豚、河豚汤。