黎洛棠喜吃鱼,宫玖弦就吩咐伙计让灶房里,做一鱼四吃。
一条鱼做成四道菜:红烧头尾、糖醋瓦块、酱汁中段、糟溜鱼片。
四道菜四个口味:咸、鲜、甜、香。
红烧头尾,酥烂入味。
糖醋瓦块,鱼块香酥,卤汁酸甜。
酱汁中段,菜色酱红,甜咸鲜香。
糟溜鱼片,香郁鲜嫩,味美无比,最得黎洛棠喜爱。
宫玖弦见黎洛棠多夹了几次鱼片,就使了个眼色给鸣翠。
鸣翠会意,出去又点了一碟糟溜鱼片。
看又上了一碟糟溜鱼片,黎洛棠诧异地问道:“这道菜不是上过了吗?怎么又上一回?”
“你喜欢吃,我就让他们多上一碟。”宫玖弦笑道。
黎洛棠眉开眼笑,“谢谢。”
“跟我不用客气。”宫玖弦夹了一筷子鱼片,放黎洛棠碗里,“多吃点菜。”
这顿午饭,黎洛棠吃得很满意、很舒心。
下午,宫玖弦本来打算陪黎洛棠继续游玩什刹海的,可是他们吃完饭,要走时,一个随从匆匆进来,“公子,圣上召见。”
“糖糖,抱歉。”宫玖弦说道。
“没事,你去忙你的吧。”黎洛棠并不太希望他陪在身边。
宫玖弦在随从的簇拥下离开了,黎洛棠和鸣翠去了广化寺。
广化寺共有殿宇三百二十九间,分为中院、东院和西院三大院落
寺坐北朝南,中路是全寺主体建筑所在,有山门、天王殿、钟鼓楼、大雄宝殿、藏经阁等。
东路是由戒坛、斋堂、学戒堂等建筑组成的院落。
西路的主要建筑有大悲坛、祖堂、法堂、方丈院等。
广化寺在本朝不是皇家寺庙,但什刹海附近达官贵人多。
府上的老夫人、太太们都信佛,身娇肉贵的,也不愿出远门,十之八九都来什刹海附近的这几座寺庙,进香拜佛。
广化寺的香火是最为旺盛的,殿堂廊庑,规模宏大,布局严谨,雕梁画栋,金碧辉煌。
山门有三间,灰琉璃筒瓦单檐歇山顶,正中是白石雕花拱券门,门上悬“敕赐广化寺”金字匾。