“肉片、蛋皮、鱼肉、豆腐片、粉丝,就这五种吧。”黎洛棠想了下,“再来点青菜吧。”
荤素搭配,营养均衡。
面皮薄韧,作料鲜香,配上熬的浓稠的大米粥,别有一番滋味。
下午,黎洛棠就在村子里转悠,走到村子旁的小河边的染布坊。
大锅里熬煮着什么,腾腾冒着热气。
“这位公子,你怎么走到这里来了?”一个挽着衣袖,露出一双被染料染黑的手,“小心被烫着。”
“我会小心的,请问这熬煮的是什么?”黎洛棠问道。
“熬的是姜,今天染姜黄色的布。”妇人答道。
此时的染布坊,用来染布的都是纯天然的草木,没有污染。
“我能在这里看你们染布吗?”
妇人笑,“染布有什么好看的,公子愿意看,就看吧。”
姜熬好后,几个妇人拿竹漏子,把姜的残渣过滤掉,把染水静置一旁。
接着黎洛棠看妇人们拿出纯色的布,放进一盆清水中,好奇问道:“这是做什么?”
“这是盐水,把布泡在盐水里,一会染的颜色才没那么容易褪。”
泡了盐水的布,放在锅子里面煮了半个时辰。
在这个空隙时,黎洛棠就坐在那儿听妇人们讲家常里短。
这个说:“卢家阿婆家的鸡,养得好,一天生两个蛋。”
那个道:“花家嫂子的鸡才养得好,生的都是双黄蛋。”
两人为了别人家的鸡,争论了一番。
黎洛棠只觉得有趣,又好笑,还有种岁月静好的温馨感。
布煮好了,稍冷却了会,妇人们把布拧干。
把湿布放进染浴中,用小火继续熬煮。
据妇人所言,布料风干后颜色会比较浅,得浸泡得久一点,这样颜色才会更深。
布染好了,妇人们拿竹筷子将布挑出来,拧干水分,挂起来晾晒。
天然植物染出来的织物,色泽纯净柔和,还散发着淡淡的草木清香。
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