过了中午例常的遛弯儿消食时间，陈香香顺利出宫。

回到陈府内，香崽开始着手制作方便面。

之前弄的蔬菜干，已经存了足够的量了，粉包可以用虾粉和鸡肉粉代替，剩下的就是面饼子了。

由于不是一次性的制作尝鲜，陈香香记下了每个步骤所需材料的比例。

她打算以后，把方便面生产线，投入到农场的日常工作中。

毕竟这个玩意儿好吃耐储存，远行居家都很省事儿，非常适合大批量的批发出售。

白白的面粉，加一丢丢油，加水，活匀，揉揉揉，醒面，用擀面杖滚成薄薄的面片，切细丝。

然后就是把生面条们小心的卷到竹签子上，放入大锅里统一炸制成型。

简单用热水泡开，尝了尝，还不错~筋道爽滑！

核算了下成本，大批量制作的话，一块方便面，只要两文钱左右，有得赚！

第78章 美少女三十三次 种玉米

不过人工用手一圈圈的把面条缠绕到竹签子上, 似乎太费劲了。

技术不好的话，还容易把生面条扯断。

生面条炸制的过程中，又非常考验操作者的经验, 像她这样多年的大厨，都要时时看着火候，不要炸焦了。

反复思考，多次实验, 最终, 陈香香优化了方便面制作流程。

第一步, 和面, 完全不需要任何经验, 只要把水、油、面粉、盐巴, 按照一定比例揉均匀就行了。