路况变差,能见度也降低了，加之有外人在，真一便没法用那些小术法,车子只能靠边停着休息。

好在货车为了货物不受损，本就有防潮防雨的篷布。

吴灿在后车厢里倒是没淋着分毫。

而驾驶室里,真一没有关窗,只悄无声息在二人身上竖起一道薄薄的屏障,将雨点子拦在车窗外。

“这场雨估计得下一会儿了。”

盛景玚从座位底下抽出一包肉干，抬手在身后窗户上敲了敲：“肉干,吃吗？”

吴灿正躺着发呆，听到动静一个咕噜爬起来，手从护栏伸过去：“吃吃吃，盛哥你们啥时候弄的肉干？”

“家里带的，没多少，省着点吃。”

离开前一天，他特地开车到林场最近的镇子买了肉,原是想给家里人改善下伙食,补补身体。

没想到他跟大哥一道出门干活后,妈将大半块猪肉全做成了肉干，真一在旁边打下手。

这肉干看着没什么诀窍,其实挺废功夫的。

先是把猪肉放入水中浸泡至少四个小时，中间还多次换水，没有多余的佐料时也只能靠老办法去除肉腥味。

然后又进行焯水，之后还得用手撕去肉质表面的筋膜，这样制作好的肉干吃起来口感才会好。

过水后将肉切成拇指般粗细的肉条，再扔锅里小火慢煮，最后将煮好的肉条一定放在蒸帘上面吹足四至八小时。

真一就在旁边守着，不停的翻个。

向秀丽担心纯粹风干的肉条口感不好，真一吃不惯，便又放到油里炸了一会儿，再裹上辣椒面。