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老二想干一票大的,她估计也就是一锤子买卖,过了这村儿就没这店儿了。

很快到了放寒假的时候,老二言出必行,叫上他的小伙伴们,收拾行李准备去干大事儿。这次他叫上几个口风紧的人,王二成、孙二娃都在里面,从小长大的朋友,发财必须带上。

第二天,老二带着钱和几麻袋香料,去卢飞老家。当天就和他们交接好,刚宰杀好的肉全都是他们的了,山上的地方也都让给他们。

收了钱,卢家的人除了卢飞都下山走了。至于贺向国之前说的倒卖腊肉、假牛肉的事儿,卢家人都没有提。

卢家人没表态,老二也没说话。他不担心做好的腊肉卖不出去的事儿,有那么多老客户在,肉又好吃,他不信卖不出去。

等人一走,老二指挥小伙伴炒香料、炒盐,处理猪肉。

卢飞兴奋地跟着做假牛肉那两个人,他最想学的技术就是这个,以后这门手艺就是他的发财树。

至于腊肉,他一点都不感兴趣,腊肉谁家不会做啊?

这段时间天气不错,山林里的空地上,挂的满满当当的腊肉已经风干的差不多了,今天他们要把一部分用来烟熏,砍好的松树枝堆成小山。

第一次见到这么多腊肉烟熏,一整天,腊肉的香味在鼻尖缠绕,香的流口水。

卢飞今天负责赶鸟,一边馋得吞口水,一边还要兢兢业业地完成工作,不能让鸟来琢腊肉。

听说今天肉做好了,卢家的人今天也上山来了,他们到的时候,他们正在煮刚做好的假牛肉、太白腊肉和松香腊肉。

锅里的开水咕噜咕噜地沸腾着,水蒸气带着蒸笼上面的腊肉香气,闻着这个味儿感觉都能吃两碗饭。

时间差不多了,揭开蒸笼盖子,假牛肉不提,几样腊肉的肥肉部分已经变成透明的颜色,和通透的白玉颜色一般。

老二检查了一下,“最近的太阳好,晒出来的腊肉颜色好看。”

王二成负责烧火,已经馋的不行了,“刀呢,快来切肉。”