“我不管,我就要丝瓜。”
“随便你吧,反正我要莴笋尖。”
“你把莴笋尖掰了,莴笋不就长不大了。”
“下面部分正好炒腊肉吃。墙上还有三块腊肉。”
贺勋正在洗手,朝后面喊了一句,“拔一点小葱和香菜。”
厨房里,乔静安剥了三颗紫皮独蒜,用菜刀啪啪几下拍碎,剁成蒜蓉,然后放到碗里,加了一点水进去,调成大蒜水,这样味道比直接放蒜蓉凉拌更好。
面筋蒸熟拿出来,孩子们洗干净的菜丢进锅里焯熟,夹起来放到各自的碗里。
老大把洗干净的小葱、香菜切碎。
“想吃什么味道自己加调料,都在这里。”
乔静安夹了两筷子凉皮,和大半碗蔬菜,在碗里加了小葱、香菜、芝麻油、花椒粉、辣椒油、酱油、醋这些拌匀。
凉皮q弹,口感清脆的各种蔬菜,包裹着麻辣鲜香的调料,一口吃下去,这就是夏天的感觉。
饭桌上,老三说明天进山捡蘑菇,“咱们做菌菇油吧,我觉得菌菇油拌凉菜都很好吃。”
老大刚才打开厨房柜子看了一眼,“咱们家里没有油了吧。”
老三看向乔静安,乔静点点头,”没有了,过两天我进城去买。”
“好,多买点。”
乔静安一连休息了一周,才出门去城里买油。