没过两天,听说李红英也没有买菜,乔静安一打听,原来是卫大民要调走了。
还真是神预言,贺勋一升职,卫大民自己就找机会调走了。
李红英一走,乔静安一时觉得神清气爽,有空闲的时候,也乐意去王嫂子家转转。
原来因为王嫂子隔壁就是李红英家,王嫂子家她就去过一两次。
连着忙了两天,白菜下岗,土豆、萝卜这些存菜窖里,她还要进城一趟,买一些大葱、大蒜这些放空间存着。
黄豆也要多买一些,留着冬天做豆腐,听当地人王嫂子说,这边冬天爱吃冻豆腐。
在黑市她看到有人卖牛油,赶紧摸钱全部买下来。走了几个黑市,她还买了不少干辣椒、花椒、桂皮、白芷、八角这些放着。
回到家,系上围裙就开始熬牛油火锅底料。
底料一熬好,牛油火锅底料霸道的香味飘到山下,一群人馋的流口水。
和她关系好的如孙嫂子、王嫂子这些自己就跑上来,问做什么好吃的。
后面赵婶子、柳婶子也来了。
见者有份,乔静安找了几个碗,给她们一人装了一碗。
“这个是牛油火锅底料,味道重,你们可以在料里加一点水或者骨头汤,熬成一锅,然后烫菜烫肉吃,也可以用菜炒菜、烧菜,每次放一点料进去,味道就足的很。”
“哎哟,你说我也是四川的,怎么就没有你这么会倒腾吃的呢。”
乔静安笑道,“孙嫂子你这么勤快,忙着一大家子的事,哪里像我这个好吃嘴儿,整天找吃的。”
大家一阵哄笑,柳婶子道,“我们那边火锅全是清汤锅,烫牛肉,烫羊肉的,今天就借你的光尝尝四川的麻辣火锅。”