老大烧火，老二、老三蹲后院洋井边洗菜。

“妈妈，糖醋里脊是什么菜？”

“里脊呀，就是好吃的肉肉。糖醋里脊啊，就是酸酸甜甜的肉肉。”

“哇哦！”

老三迫不及待想吃，洗菜更加卖力，嫩茄子被他扣出好些小眼儿。

乔静安不在意这些，夸他棒棒哒！洗的真干净！

老三骄傲的挺起小胸口，“我还能洗好多呢！”

乔静安忍住笑，“好，明天你再洗。”

下宽油，先炸挂好糊的里脊肉，再炸地三鲜要用到的土豆、茄子、辣椒。

舀出油，将就油锅，把凉了的肉饼子煎一煎，一会功夫，两面焦香，面皮子上粘着的几颗肉粒滋滋冒油。

三个孩子看到肉饼儿齐齐吞口水。

乔静安偷笑，叫老二出去看看爸爸回来没有，老三也跟着跑出去。

乔静安再次下一点油，炒炸过的蔬菜，下早准备好的料碗，大火猛炒，地三鲜出锅了。

洗锅，烧热后重新下油。糖醋里脊也是一样的炒，底油冒烟，下里脊肉，最后放入调好的糖醋汁。大火猛炒之下，糖醋里脊的酸甜味随着锅气飘荡，勾人的味儿比地三鲜厉害多了。

贺勋走进来，站在她身后，看了一眼锅里翻动的糖醋里脊，笑着道，“这味儿吹到山下，卫大民家又要背后骂你了。”

“让她骂去，自己舍不得还怪的上别人？”

贺勋想，这军区这么多人家，论做吃的，谁也没有你舍得。做个地三鲜的素菜还要油炸！