最后是牛脸和牛角。
这是井一一第一次知道原来要充分利用一只动物需要这么多道工序——之前处理羊,她只不过是睡了一觉醒来,那些羊就已经变成了:羊皮、冻羊、冻肉、成桶的羊血和各种内脏。
如此说来,井一一看向后稷:“我们之前卤的羊肝什么的能吃了吗?”
后稷查看了工作日志回答她:“还需要一周左右。”
等到后稷将牛皮和鹿皮鞣制好,井一一跟他商量:“这两张鹿皮。我想做成小靴子穿。”她跟他说小时候的事:“我记得大概六岁的时候,爸爸出去旅游,给我带回来一双特别好看的鹿皮小靴子,我穿了一天,开心的不得了,但是立刻就被举报了,他们说我的鞋违反了自然条例,鞋子被没收了,爸爸也被罚了很多钱。”
后稷显然会做鞋子。他拿出了之前搓好的麻线团,准备当场给井一一做一双鞋出来。
井一一:倒也不必!
起码你等这皮干了的呀。
今晚他们吃火锅。
自己种的番茄、小葱加调料炒的底,牛油熬进锅里,另一边用鱼膏煮开下了半条鱼。
新鲜处理好的牛肚百叶鹿血和冷库里拿出来的羊肠羊肚。
又片了嫩牛腹肉和冻上的羊腿肉片。
井一一到菜地里摘了自种的生菜、油菜、香菜,挖了点马铃薯。鱼锅那边又放了点坨坨菌。
后稷还榨了杯秘密恋人的汁,太甜了,井一一不是很喜欢。
吃火锅在一楼,之前那个和走廊打通的房间里。
这里既有能源,又在室内,还能够欣赏小院风景。