早上吃的是白粥。

小胖墩也不嫌弃,一心挂念着饺子,一直催促着赵静婉:“娘,你快去包饺子。”

“那也得等你吃完早餐先呢。”赵静婉笑着逗他。

小胖墩咕噜咕噜地把粥喝完,把碗重重一放,喘了一口气:“好了娘,我喝完粥了,快去包饺子吧。”

“行,那晨晨等一下过来帮娘打下手吧。”

许是太过于新奇,从来没有人让小胖墩干过活,又或者是对饺子的期待太高,小胖墩二话不说就答应了。

“行,我等一下来帮忙。”说这话时小胖墩雄赳赳气昂昂的,只觉得自己是顶天立地的男子汉,无所不能。

不就是圆滚滚的饺子嘛,他一定可以帮娘的忙的。

赵静婉干脆让他先在外头院里呆着,她先去把所有的东西调制好。

走进厨房后,赵静婉先把那块猪肉给洗干净,切成肉碎装入碗中。又拿出之前存下来的一大颗白菜洗净切碎,和肉搅拌在一起,然后加入盐等调料搅拌均匀。

饺子馅调好,接下来就是做饺子皮。

赵静婉先把面粉加适量的水搅拌揉搓成团,然后又拿出一把擀面杖细细地擀着。

饺子皮对于擀面人的手艺要求特别高,既要薄又要不容易破,这就需要把握一个度。

好在赵静婉之前在现代有擀过饺子皮,也算是有一点点经验,她先把面团分成小剂子。

右手拿着擀面杖擀着,左手捏着面团,不断地转圈把面皮擀薄。

一块块轻薄的饺子皮摆在案板上。