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滋滋滋,滋滋滋——

不一会儿,蚝壳里的汁水冒出小气泡,像是煮沸的水冒出的小泡, 咕噜咕噜的。

再一会儿,就连生蚝肉也起了反应,在高温的烘烤下不断渗出里头的汁,汁一冒出来又会形成咕噜噜的小气泡。

一阵好闻的香气也随之传来,率先飘到鼻子里的是蒜蓉酱的香味。

原本生蚝是没什么特殊香味的,但可能是s级的缘故,这次除了酱香之外,还紧随其后一股大海的腥咸味。

再加上果树木炭缓缓散发出来的果味,三种香气混合在一起,顾小锦深深呼吸了口气。

啊,这就是烧烤的味道!

忽然之间想要撸烤串了。

也是在这个时候,蒸锅也冒出了一阵白色烟雾,放进去的水已经沸了,现在大闸蟹正在被水蒸气按摩着。

一股厚重的香气飘了出来,跟生蚝不同的是,大闸蟹的香气要雄浑厚重些,反而没多少腥咸气,而是更像冬天松柏冷冷清清的味儿,又带着点果糖的清甜气。

而在这股味儿里,陡然又给你飘来一阵辛辣,顾小锦嗅了嗅,目光微亮,这是生姜的味儿啊!

罗苒苒和夏文曜都无比淡定地看着,毕竟前不久才见证过清宁鸡的神奇。

对比起来,这两种食材都是小意思小意思~

罗思明则左看看生蚝右看看大闸蟹,止不住地咽了烟喉咙,可馋死他了。

顾大师果然不愧是高级营养师,虽然年纪轻轻,但这做菜的确很有一手啊!

钳子虫可以不用把壳给剥得七零八落,挖出里头的肉来,而是加几块姜片就可以用水蒸?

啃噬贝不用放入水里来煮,而是用炭火直接烤?

光是烤还不够,还得调制秘制的酱料,看似微不足道的酱反而是这道菜里技术含量最高的。