魔芋本身也拥有极强的吸水性,所以只需要浸泡在辣椒里一会儿,就能将辣椒的精华给全部吸收进去,特别够味。
这辣味,用魔芋来做极为合适。
先是将魔芋切成块状放入锅中煮个几分钟,待煮熟后捞起用冷水纳凉,沥干。
沥干很重要,考虑到魔芋有很强的吸水性,所以得沥干里头的水分,再灌入辣椒汁进去,才会辣的够爽。
将土豆丝、藕片、苦瓜跟魔芋给做好,这时候也不能迅速开吃。
顾小锦特意让他们等待一会儿,跟饭堂阿姨们要了a级精选大米饭过来。
空腹吃辣伤身,就跟空腹喝酒伤脾胃一个道理,吃上那么多辣椒的同时,还请不要忘记吃点饭哦。
饭菜准备到位,顾小锦率先揭盖,开吃!
“嘶——好辣啊!”
一位同学们先是尝了下魔芋,他对这种滑溜溜有点像是果冻的东西挺感兴趣的。
结果吃着一时爽,一直吃着一直爽,辣的他脸瞬间通红一片,就连耳朵也红了,张大着嘴巴,感觉自己的嘴能喷火。
别的同学看他这样,好奇心发作,嘀咕:“别吓人啊,有这么辣啊,你角色扮演玩的还挺溜的。之前吃的柠檬辣鸡爪都不辣,顾小锦还说起码得泡一天才能入味,这些菜都没泡过,怎么可能会这么辣,就颜色看上去红红一片吓人而已。”
他边说,边夹起一块魔芋吃了起来。
下一秒,“卧槽”二字响起,他立刻狂饮水。
怎么可能这么辣!
简直要被辣到灵魂深处了!!