等王小梅一到，她就抓着对方问了问这大赛。

王小梅家里头有人做厨子，当初才会想办法将她送到肉联厂的厨房帮忙，让她学些手艺，将来家里头的长辈从单位食堂里退下来，还能顺势让她接下职位。

这会儿一听周秀秀问起这个，她立马点头表示有这么一回事：“听我妈说，市里这厨艺大赛其实就是在一个国营大饭店里举行的。举办这比赛大概是为了选一些有能力的厨子，到时候市里开了新的饭店，不至于一下子找不到合适的师傅。”

“国营饭店？”周秀秀沉吟了片刻，“那我能去参加比赛吗？”

若是她有在国营饭店做厨子的经验，将来自己出来创业，或许能吸引到不少食客。

“恐怕不行，那比赛特别了不得，现在报名参加的都是一些国营饭店或者市里正式单位食堂里的大厨，门槛比较高。而且上次听我妈顺嘴说了一句，好像现在都已经满员了，比赛大概在后天就要开始了。”

时间竟然如此紧迫。

只不过是参加一场比赛而已，周秀秀觉得去玩玩也无妨，既然系统已然发布了任务，那就完成，多得一个机会总归是好事。

这样一想，她就开始琢磨起新菜色来。

单位拨给食堂的预算是固定的，想要做出新菜色并不难，难的是在有限的预算之内做出让人们感到惊艳的美食。

周秀秀想了许久，最终决定给大家伙儿做一道土豆泥。

土豆价格不高，肉联厂后厨里一抓一大把。

她还记得自己小时候第一次在某快餐连锁品牌吃到这土豆泥时惊为天人的感觉。

既然如此，那就试着做出一样的味道！

周秀秀说干就干，也不需要跟任何人打商量。毕竟厨艺大赛在后天就要举行，若是她再耽搁时间，那就只能白白错过机会。

她将黄心土豆蒸熟，捣成泥，加了盐巴，最后让王小梅去买了牛奶，搅拌在其中。

土豆泥要做得好吃，调出的汁儿是关键。周秀秀将捣烂的土豆盛进小碗中，固定出形状，一列排开，而后将自己调成的酱汁淋在上面。