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这一桌子菜看起来太稀罕了。

食材是很常见的,红薯、野菜、豆角干、玉米、西红柿……

但做法,却很特别。

红薯捣成泥,和着糯米粉做成了饼子,一看就是焦香酥脆,跟镇上小吃店那些饼子的卖相都差不了多少,甚至更强。

豆角干像是腌的,摆了一小盘,光是看这色泽,就知道已经入味。

小年他爹还在的时候给家里寄粮油票,老太太舍不得用油,周秀秀却一点都不客气,炒过的玉米粒和野菜油汪汪的,让人忍不住食指大动。

至于西红柿,那更是与平常的做法不一样,明明没有过水煮,但看起来就是美味。

江国方曾经有幸上镇里国营饭店吃过饭,也算是见过世面的,可即便是那国营饭店里的菜,都没老裴家的惹人食欲!

岳华萍还记得自己来这一趟的任务,想要好好劝说老太太朝前看,别活在悲伤中。可眼看着江国方都已经接过张婆子递来的碗筷坐下,她也只能跟着坐下来。

江国方第一口夹的,是炒玉米粒。

这会儿一般人家是不会把玉米炒成粒的,因为剥玉米粒得用刀切,一刀下来,得浪费多少玉米棒子上的玉米?可周秀秀却有她自己的办法。

她将玉米粒切得整整齐齐,剩下的玉米棒子则剁成几块,一起放在盘中,一是为了堵老太太的嘴,二来也是想让玉米的清香味更重一些。

这不,江国方果真吃得赞不绝口:“好吃!特别好吃!”

岳华萍做了大半辈子菜,虽觉得这菜做得有新意,但心里却不服气。不过是玉米而已,还能做出花来?

可她伸筷子夹了一口之后,微微愣住。

玉米被炒得香脆,口感与平时蒸煮起来的完全不同,明明不是肉菜,却愣是让人尝到了与众不同的滋味,一口下去,根本没法停下来。