“好,那我来做参鸡汤。”
姜玧哲换了一条黑裤子出来,宽松而且不显脏,洗个手就开始做参鸡汤了。
这个他已经做过非常多遍了,整个流程都十分的熟练。
糯米他早上吃完饭就泡上了,现在就塞进鸡肚子就好了,还有大枣枸杞之类的一起塞进去。
很快,他这边的参鸡汤已经炖上了,之后就不用管了,只要火不灭,慢慢炖着就行。
“这就好了吗?”刘海振在边上转着鼓风机,防止火灭了。
“好了,东西都已经放进去了,等最后加点葱花就好了。如果有章鱼的话,还可以加章鱼,不过今天没有,就不需要加。”
那边车圣元也将要炸的鸡块都处理好了,炸鸡酱料也做好了,开始在院子里面炸起鸡肉。
他炸好一遍,把鸡肉放凉,然后再炸一遍,力求做到外酥里嫩。
油炸食物的时候真的很香,姜玧哲的目光已经聚焦到炸鸡上面了,除了他,其他人也是一样。
所有的鸡块都放到铁盘上控控油,然后再接着炸第二遍,这个量非常多,有种开炸鸡店的感觉。
院子里放着一个凉床,午饭准备在那里吃,刘海振把坐垫给铺上去。
车圣元把一大盘的炸鸡给放到桌子上,再放上两碗酱料,姜玧哲把桌子端到凉床上。
“参鸡汤可以喝了吗?”车圣元问到。
“我看一眼。”姜玧哲打开锅,里面的汤不停的翻滚着。