许欢言随手拿起来一双干净的筷子。

过去夹了一块，放到嘴里。

吃了几口就吐了出来。

“夹生，炸的时候没有炸好，做糖醋的时候也没有做熟。”

赵启明就看向了一个站着不说话的厨师。

许欢言咬了咬嘴唇，这合着又让自己挑错，这样很容易得罪人的，不过又没有办法。

“你知道哪里错了吗？”

那个厨师头低的更深了。

“为什么这么普通的错误还会犯，我真的不是很能理解你们，一点脑子都没有，我看也别要了，长点心吧。”

赵启明说的虽然难听但都是实在话，客人不会听你解释的，一个厨师，菜都没做熟，实在不及格。

“许欢言你跟他一起重做，如果你们两个这道菜都做不好，那你就可以在第一阶段里被淘汰了。”

许欢言答应了一声。

这回回都用淘汰来威胁自己。

另外一个厨师脸色非常不好看，他今天是真的不知道咋回事，手上也没有什么准头，菜居然做不熟。

“那我们一起做吧。”

这个厨师对许欢言自然也没啥好印象了，谁的菜被挑剔都不会好受的。

许欢言也没说什么，就站在一旁，然后再一些小细节的地方提示了一下，并且解释了一下，炸排骨的时候最好的方法是什么。