俞大厨亲自开了口。

齐云也放心了，这事算是成了。

她谢过俞大厨，就欢天喜地的到门口去找于秀真了，跟自己妗子前两次见面都没好好唠嗑，这次倒是有时间唠嗑了。

其他人都看着许欢言比较小，也倒是没啥为难的，她就安安稳稳的搬个小马扎在后面开始摘菜洗菜。

而他们四个人就开始包馄饨和包子里，炉子也开始起来了。

许欢言抬头看了一眼，刘婶跟于婶手都很快，俞大厨在擀皮，也是十分的快速，没一会一篦子馄饨就出锅了。

饭店后厨里有一个表挂在墙上。

“还有二十分钟，就可以进来排队取餐了。”

刘翠云开始提醒了一声。

俞大厨也没抬头看，只是手下动作更快了一些。

许欢言也是有些长见识了，她的手法没这么快，但是也不慢，不过能练到这种程度的，俞大厨很厉害了。

她也只看了一会，就低头认命的摘菜，大白菜，土豆，还有大葱，这些都要，因为在后厨的一个小黑板上，写了今天一日三餐的供应，中午是馒头，土豆炖鸡，还有白菜猪肉炖粉条子。

两个肉菜，来国营大饭店吃饭的几乎没想不吃肉的。

许欢言对于摘菜这个活其实也还行，她当初刚刚学厨艺的时候，也是去拜师了，当时也是一直在削土豆。

八点，国营饭店正式开始营业了。

刘翠云去外面开始收票据，然后记下都要什么东西。