加一勺白糖到分出来的那份牛奶里，慢慢搅拌到融化，然后倒入蛋清继续搅拌。

搅拌后过筛几遍，然后倒进碗里面，用小勺子小心把上面冒出来的小气泡给去掉。

再将混合好的奶液顺着那个小口子倒回去，碗底的奶皮浮了上来。

【很简单吗？我咋感觉这是个技术活】

【我也呜呜呜，明明一点都不简单】

……

接下来就是要做出双皮奶的第二层奶皮。

锅里面倒一些清水，上面叠一个架子，盖上锅盖，大概蒸个二十分钟左右就可以。

出锅后的双皮奶色泽洁白干净，乔染将它放到机器里迅速降温后再拿出来。

乔染又在上面加了点芒果草莓，还有一份还码上一层已经蒸煮过变软的红豆。

刚做完双皮奶的点缀，三个小孩都醒了，自己刷牙牙擦脸脸后下楼。

才下来，就看到乔染从厨房端出好吃的，都不用喊，三人立马听话排排坐下，眼睛布灵布灵盯着乔染。

就等乔染说可以开吃，小家伙们立马拿起勺子吃。

乔染还另外做多几份，因为编导昨晚就发消息告诉她，昨天观众都在直播间大方打赏，不要求别的，就求乔染在的这几天换个有全息模式的摄像头。

为了能尝到乔染做的美食的味道，这点小钱算得了什么呢！

导演一看直播人气那大大破节目记录的礼物收入，一拍大腿，立马让人来换。

所以观众们现在终于也能尝到味道了！