徐程程打量了几眼店里流水幽幽的环境,问道:“我看网上有很多网红特意来这里打卡,那你们店里都有什么特色?”
张鹏扭头,非常自豪地介绍道:“我们店是整个杭市价格最贵的日料店,人均消费六千加,高消费的背后,当然就是最新鲜、最顶级的食材。”
“为了保证食材的新鲜,我们的鱼生都是当天从日本长崎空运过来的,而为了保证食物的口感,我们对食材的选取极其苛刻细致。”
“比如,我们会选取金枪鱼腹部的大脂和中脂之间的部位做寿司,因为这个部位既没有筋但又保留了脂的香甜口感,而且必须是最顶级的蓝鳍金枪鱼,做寿司的大米必须产自于北海道,海苔要在炭火上两面翻烤出香味,但又不能焦,芥末要用新鲜的山葵根慢慢研磨制成。”
“因为大到食材的选取,小到每个微小的步骤改变,都会影响一道食物的口感。”
徐程程若有所思地点了点头,说道:“哦,这样啊,所以你们店的特色就是价格比较贵?”
“呃……价格贵也确实是我们店的特色之一,不过最大的特色还是顶级上乘的食材品质。”敢情他刚才说了那么一大堆,这位徐小姐就只听到了价格贵这个点,张鹏干笑了声。
说话间,张鹏带着几人在一个包间门前停下。
“谢总、顾小姐、徐小姐,里边请。”
替几人拉开日式推拉门后,张鹏往后退开一步,说道:“几位请稍等一下,我这就安排给几位上菜。”
这是家日料店,整个曲折回旋的走廊都透着一股子淡雅简洁又富有禅意的和式风格,包间里的环境优雅安静,古典日式风格的音乐舒缓流淌而出,空气里隐约浮动着淡淡的檀香味道,静谧安神。
“先喝杯热茶,暖暖胃。”谢邵谦拎起矮桌上的彩花釉色茶壶,倒了杯茶,递给顾星辰。
顾星辰大大方方接过来,道了声谢。
见状,徐程程挤眉弄眼道:“三叔,你偏心,你怎么不给我也倒杯热茶暖暖胃?”
谢邵谦放下茶壶,面无表情道:“你不需要热茶暖胃,你需要喝杯凉茶让脑子清醒清醒。”
徐程程:“……”
几分钟后,外面响起一阵敲门声。