乔满满拿来的肥肠挺多，足够做两三道菜。大约耗了一个多小时洗完，乔满满开始架锅烧水。

王彩凤做好自己负责的那部分菜就回屋歇着了，厨房中就只剩下乔满满和程桂兰。

程桂兰站在乔满满身后，十分好奇她会怎么处理这些大肠。要知道,现在连贫苦的人家都不会轻易去吃这个东西，就是嫌弃它腥臭恶心。

这也是乔满满嫁到林家以来第一次掌勺做菜，以往她只煮过米汤、菜粥，所以程桂兰还真不了解她这个弟媳的手艺到底如何。虽听两个儿子说乔满满上次做的萝卜丸子很好吃，但得知乔满满在丸子中加了白面和鸡蛋后,程桂兰就不以为然了。放了这两样,东西想不好吃都难！

乔满满依次往水中添了白酒、酱油、花椒。程桂兰看见后不由咂咂舌，这得多浪费调料啊，就不能直接用清水煮么？

加好调料后,乔满满才把大肠放入水中，等待肥肠变熟。

程桂兰在一旁问：“弟妹，你这东西真能吃吗？”

乔满满转头瞥她一眼，“到时候大嫂试试不就知道了？”

程桂兰心中敬谢不敏，她感觉今年的年夜饭大概不会吃得顺当，婆婆王彩凤本就不满乔满满来得太晚什么活都没帮着干上，现在乔满满又煮了王彩凤最讨厌的东西，估计一会儿到饭桌上，王彩凤就会发作。

王彩凤想要发飙，可是从来不看时间场合，她必须要把自己心里那口气顺下去才成。

老灶台锅大火旺，煮了大约二十来分钟，乔满满揭开锅盖，用筷子扎了扎，感觉筷子已经可以顺利戳穿肥肠了，便将火撤下去。

这时，那股独属于肥肠的浓郁香味便在厨房中四溢开来。

程桂兰吸了吸鼻子，竟然有这么香？只是一想到这是猪身上的那种部位，程桂兰就觉得还是难以接受。

乔满满将煮熟的肥肠捞出来，分别装在两个盆里，一份多，一份少。

“弟妹，你这是做完了？”

“还没有，这只是第一步。”