这种广式炖汤，口味比较清淡。泡发好的花胶和海参放姜片和料酒焯水，然后加入瑶柱、莲子、无花果等配料，隔水炖三个小时即可。

花胶有滋阴、固肾培精的作用，海参则能消除疲劳、提高抵抗力。

聂言在这几天早出晚归一定累坏了，刚好可以补补身体。

汤炖下以后，蓝桥又开始忙着准备晚餐。

给聂少卿准备的是比较清淡的菜式，分别是木耳炒芹菜、清蒸鲈鱼和素三鲜。

早上临出门前，梁叔偷偷向蓝桥打起了小报告，说聂少卿体检三脂高，还偷偷让佣人准备油腻的食物。

老爷子这性格简直就是老小孩，谁劝也听不进去。

所以，蓝桥主动包揽下准备晚餐的任务，顺便给聂少卿科普一下健康食谱。

给聂言在准备的菜式，则是红酒焖牛腩、糖醋里脊和清水菜心。荤素搭配，全都是他喜欢的菜式。

“桥桥，今天给爷爷准备了什么菜？”

聂少卿大老远已经闻到食物的香气，忍不住进厨房瞧一瞧。看到锅里热气腾腾的红酒焖牛腩，瞬间味蕾打开。

“桥桥怎么知道爷爷最近馋这个？”聂少卿拿起勺子就要尝一口，却被蓝桥阻止了。

“爷爷，家庭医生说你最近三脂偏高，不能吃这个哦！”蓝桥假装生气。

到嘴的肉飞了，聂少卿不高兴了。

一定是老梁那个死老鬼说的！

啥也不学，学年轻人打小报告！

明明叮嘱过他不要跟桥桥说体检的事，死老鬼居然出卖他了？这可是桥桥亲手做的肉，他这一口馋很久了。