但是做到这一步还不够,面团还要进行二次醒发。
林呦把它们放在蒸锅里,加热后盖上锅盖,再醒发片刻。
大约20分钟左右,花卷变得比刚才更大了些,这时候,就可以蒸花卷儿了。
林呦再次开火,等到花卷儿蒸透了,就把火关掉。
趁着热,把花卷拿出来放进盆里,看着白皙暄软的花卷儿,她忍不住拿起一个,吹了吹,咬上一口。
这滋味鲜香无比,面饼层次感丰富,实在有些惊艳。
吃不完的部分,要在外面晾凉了再放进冰箱。
林呦一手端着盆将它们放出来,另一手则抱着那颗娃娃菜,把它放在客厅的沙发上,嘱咐道:“不许再搞破坏,这些花卷要是被毁,我……”
正说了一半,她忽然意识到,另一颗娃娃菜失踪了。
那家伙又跑哪去了?
林呦放下这棵娃娃菜,满屋子去找另一棵。
结果找了一圈,竟看见另一棵娃娃菜举着一只小板凳,在卧室到处飞窜。
这东西是要造反吗?
林呦连忙命令它停下。
可那棵娃娃菜像是疯了一样,举着凳子一会儿跳上床,一会儿跳上衣柜。
折腾好半天,直到疲累了,才从衣柜顶上一跃而下。
林呦把娃娃菜抱在手里,将它用菜叶托举的那只小凳子放在地上。
她觉得有几分心累,这东西现在就像一只小宠物一样,调皮捣蛋得很,不受控制。
这边刚解决了一颗娃娃菜,还没走到客厅,就听见外面再次发出一声响动。