李青青微笑道：“面是我发，馅是我调。雇来的人可学不会这两样。这两样是做包子的关键。爹，你放心就是。”

“那就定了。我去找人帮忙搭建棚子土灶。”王老头伸出一根手指头，“一天就能搭好。”

要不是湘城一带冬天常下雨，李青青都不用搭棚子，直接砌土灶就行。

王老头兴冲冲找人找材料干活。

“青青，有没有我能干的活？”刘氏是闲不住的命，上午卖包子回来，中午只是歇息一会，就起来要求干活。

李青青就不跟刘氏客气了，家里做吃食买卖，活多的很，便道：“倒是有活，娘能去村里问问谁家要卖菜，我们家做包子要用大量的菜，腊月的菜贵，我们家就按集市的价从族人家里买菜。”

“我们家一次性买的多，比集市散买好，这对她们来说，可是好事。我这就去问问。我先去你七叔家。他家的菜多，你七婶太会过舍不得吃，地里的菜大多卖到集市去。”刘氏起身就去办事。

李青青又安排王志、王亮去青鱼镇买两千斤面粉，然后去铁匠铺，把前几天跟打铁老头定的四口大锅、十几个蒸笼拿回来。

张氏走过来，问道：“青青，我听说你要雇人？”

李青青点头，道：“对。我正想着雇外面的人好，还是雇村里的人？”

张氏表情有些拘谨的问道：“我娘家爹、大哥、二哥、侄子都在家闲着，他们能来吗？”