“使用对象,柳如玉。”
她变换了好几种说法,都没有得到回应。
不是人?还是必须要到人面前才能使用?唐吟姜说干就干,去找柳才人,不过去探望小伙伴,总要带点礼物才是。
唐吟姜来到御膳房自己常用的那个小隔间,下午给皇后娘娘做完水煮鱼后小桃和小路子已经收拾过一遍,不过不太仔细,唐吟姜顺手把盐罐摆回原位。
【使用成功】
???
什么意思,是用在食材上的,还是只能用在调味品上的?
你早说啊!!!我有那么多甜点奶茶的食谱卡,用在糖上不好吗!
唐吟姜无语,看着盐罐心在滴血。
她目前做出的菜式里,需要用到盐的菜,除了脆皮南瓜都是大菜,鳜鱼和鲈鱼想以试菜的名义从那明显针对她的布公公手里领到简直是痴人说梦。
别说她现在还没有试菜额度了,经过鲈鱼那事,以后试菜能不能领到也是个问题,她只能跟其他御厨买,太贵的食材可能不能行。
唐吟姜翻了一遍自己掌握的食谱,好像只有辣条可行。
就是不知道用辣米油做出来的辣条味道会怎么样。
拍脑袋用灵光一闪把辣椒和面筋替换了就开始做新版辣片。
这道菜倒是十分简单,跟人买了豆皮和其他材料来,把豆皮剪成合口的大小,用冷水浸泡发开以后过油炸一遍,可以使豆皮更加香脆,再把所有调味料调和好后用热油一浇,搅拌均匀就好了。
炸好的豆皮散发出一种类似肉的香气,看着被炸至金黄的豆皮上油光发亮的茱萸碎和花椒粒,唐吟姜的泪水不争气地从嘴角流了下来。
试吃一片,呛人的香气随着一股热辣从舌尖迸发到整个口腔,是她儿时的记忆中的味道没错,那时的辣条,吃多少都不会腻。