第33章 金钱虾饼,照烧鸡腿饭……
花明疑惑的目光在迟雪身上一扫而过, 跑上前去,换上一副笑脸,“话是这么说, 不过咱们镇子上的饭馆本来也少,也不知道别家这会儿还开不开灶, 要不然各位客官先看看菜牌?”
迟雪眉头微皱,已经想不出话来拦了。
对面一行四个人, 领头的是个中年男子,长得端正和善, 见了她微微一笑,像是很高兴的模样。
“多谢店家了。”他道, “我们是外地路过的客商, 有口饭吃就好, 本也不拘吃什么。你这里可有什么招牌菜吗?”
谈吐儒雅, 让人很舒服。
花明让了他们坐下,一边让凌逸上茶, 一边笑道:“今天有金钱虾饼, 再来个照烧鸡腿饭,好不好?”
对面笑呵呵的:“好,就听你的。”
她转身就要往厨房里走。
“老板,您别动手了, 歇着吧。”小六子追上来道,“小的来就好。”
花明心说,他这回殷勤得可不是地方。
“不用了。”她笑了一下, 脚下步伐不停,“我刚才午饭吃多了,这会儿撑得慌, 正好让我动动手,消化一下,你们都别跟来了。”
边往里走,还边扬声吩咐:“这两个菜现做也得要些时候,别让客人饿着等,先端些小菜来。”
小六子只能答应着去了。
厨房里有备好的虾仁,是用这个季节饱满的大河虾,剥了壳剔去虾线的,花明用刀背拍碎,没有完全成泥,还保留着大小不一的虾肉,这样做出来的虾饼,更有嚼劲。
虾肉放进大碗,加了盐和白胡椒,还有少许生粉,要用手拌匀,搅打上劲。她一手端碗,一手摔打,却不像平日老老实实站在灶台边,而是破天荒地摸到了门口,侧身往外看。