“不用不用，就要冷的。”花明眉开眼笑，“你们忙吧，不用管我。”

白白胖胖的大馒头，结实得很，因为放凉了的关系，更是韧劲十足，刀切下去，断面气孔细密均匀，还能看见层层纹理。

花明把它们都切作二指厚的馒头片，中央用刀尖划四方形挖空，码在一边，开始备其他的料。

火腿切成小丁，油里煎得香香脆脆，鸡蛋多打了几个，在海碗里搅成金黄蛋液。

她正在切干酪的时候，听见身后厨子们纷纷道：“大少爷好。”

刚要回头，就听耳根后面有人轻声问：“这是在做什么？”

气息就扑在她的后颈上，暖暖热热，让人忽然一痒。

她挪开了两步，才敢回头，迟雪从她肩膀后面探头盯着案板，神情好奇且认真，眉眼如画，近在咫尺。

花明不由得浅浅吸了一口气，心说您这是捣乱来了。

“这是干酪，他们从集市上的胡商手里买来的。”她说着，用手肘轻轻怼了怼这人，“你往后站点，别耽误我干活。”

这地方没有现代的擦丝器，只能把干酪切成细丝，繁琐得很，她一边切一边在心里感叹，真是科技改变生活啊。

迟雪乖乖地后退两步走，眼睛却不闲着，到处乱看，问：“这馒头为何要切成这般模样？是有什么讲究吗？”

这是哪里来的好奇宝宝十万个为什么。

但看在他招人喜欢的份上，花明也只能耐心解释：“我一会儿要做的东西呢，只用挖空的馒头就好，剩下的部分要是有闲，也可以切丁加肉用椒盐炒一炒当菜吃，或者抹上黄油白糖烤成馒头酥，都挺不错。”

“黄油……”迟雪小声嘀咕。

花明赶紧转移话题，一边把手头切好的干酪丝码进碗里，一边道：“哎哎，要起锅了，往后让一让啊。”

“有什么我能帮忙的吗？”迟雪问。