许正也去翻了翻食材,露出了气定神闲的笑容,“运气不错,今晚正好能做鳗面、虾饺、脱沙肉和芹菜炒笋。”
杨昕在被关乔提醒以后,也向餐馆里的其他厨师询问了一下许正,对方的拿手菜都打听得差不多了,这三种,恰恰都是他所擅长的。
看来对方这次是有备而来,准备得十分齐全啊。
她心中燃起了一簇火苗,对方都已经这样肆无忌惮地踩脸了,不反击回去的话,他们还真当她是软柿子不成。
许正转头对摄像机说道;“如果想拍我做饭过程的话,我没意见哦,难得有这么一个机会,我也可以顺势教一下大家平时可以在家怎么做这几道菜。”
他说这话时,眼角余光瞥向杨昕——他可不相信杨昕一个如此年轻的小姑娘,做的菜能有多好吃。可惜了,可惜不是其他厨师出场。
杨昕轻轻一笑,“我也没意见。”
等下鸡汤,就用食谱里的做法。当时她删改了最困难的几个点,教了关乔的邻居们,结果被张榕拿去了作为他们餐馆的招牌。现在也该教所有人真正的原版是什么样的。
其他人甚至感觉自己仿佛看到了空气中噼里啪啦的火花。
节目组导演忍不住微微摇头,同情的目光落在杨昕身上——这位大小姐还是太年轻气盛,稍微一激就上当了。她这么做,不摆明了是主动给许正当垫脚石的吗?
许正这人人品也不太行,连小姑娘都欺负。就算赢了杨昕,也不是什么值得骄傲的事情。
其实一开始他只想跟未来合作的,但因为投资商施压,不得不配合张嫂家的宣传行动,甚至准备好了剧本——像蓝队拿到的食材基本都在许正擅长的范围以内。未来在剧本里,无疑成为了祭天的对象。
不过他转念一想,又觉得杨昕出面也算是妙招。毕竟杨昕只是餐厅老板,并非主厨,她就算做的不好吃,人们也不会苛待太多,不至于因此怀疑未来家的厨艺水准。就是红队比较可怜,今天只怕得品尝到传说中的黑暗料理了。
因为要录下做饭过程,所以他们直接清理出了一片的露天空地,然后把可能用到的厨具都搬了出来。
杨昕和许正一左一右,一人用一边,一抬头就可以看到对方做饭的过程,这无形之中也会带来压力。
许正已经做好了对方烧了灶台的心理准备了。
他看着杨昕将牛肉捡了起来,用云淡风轻的语气说道:“今天就试一下灯影牛肉好了。”
许正差点笑出声来,做灯影牛肉?这不是在说笑话吗?
灯影牛肉有多困难多费事,当厨师的都知道。牛肉得切到如同薄纸一样,才算成功的开始。
杨昕能把牛肉切成整齐的一块一块都算不错了。而且为了让牛肉方便切,最好是先冷冻一下。杨昕想做这菜,也没有冷冻的时间。没冷冻过就想切成薄,做梦比较快!
在场的人,对杨昕最有信心的无疑是关乔。此时她已经默默在心中给杨昕配音。
【闪开,我要开大了。】
许正看着杨昕将牛肉放在案板上,拿起一把刀,动作那叫一个随意。
没救了,还不如直接做成炖牛肉好了。
许正刚这么想,就看见杨昕的刀子轻轻一划,动作快得肉眼只能捕捉到了残影,下一秒一片牛肉随着她的动作飞到了旁边的盘子,薄如蝉翼,甚至能看到盘子底部的纹路。
这是真正做到薄如纸的牛肉,仿佛艺术品一般。
他带着几分轻蔑的笑意定格在了脸上。