次日，沈春华沈秋华回广宁，顾筱拉着沈羲和去街边。

商贩听他们要买牡蛎，要的还多，抬头打量两人一番，一文钱没让，一斤还是卖四十文，只能三日送一次。

一斤牡蛎六七两壳，二三两的肉，也就是说二三两肉卖四十文。

进价贵，定价就得贵，一个卖四十文才有的赚。八十文买十个寿司，一百文才能买三个烤生蚝。

顾筱朝沈羲和使了个眼色，“我们再转转。”

商贩把盖子往竹篓上一盖，道：“天冷了，往盛京送海货的就我们一个，别说你们了，那些大家族也从我们这儿买……”

顾筱点了点头，她再想想。

产海货的县叫抚宁，离盛京三百多里，赶车四五日能到。

三日送一次，一次全买，指定放坏了。

顾筱拉着沈羲和回家，“我觉得还是有些贵。”

沈羲和不懂生意上的事，“可是盛京只有这一家……”

盛京人吃的最多的还是羊肉猪肉，鸡鸭鱼，海味吃的少，别人懒得跑，十几年下来就剩这一家了。

顾筱叹了口气，往外卖和自己吃不一样，得保证食材新鲜，烤生蚝的生意可能做不成了。

回家之后顾筱把这事儿和陈氏她们说了，“可以先卖烤茄子，这几天多买点茄子，放地窖里，这个不容易坏。”

陈氏：“烤……生蚝咱就不卖了？”

“以后想吃了就从街上买点，又不是只能做这个生意。”

明儿沈羲和上职，食肆开门做生意，可以添一个烤圆茄子。