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“那看来新的吃食应该很美味了。”

“明天俺肯定一早就来,尝尝这新的吃食。”

“多谢各位啦,明天我恭候各位大驾!”沈娇拱手抱拳玩笑道。

送走今天最后一位食客,天已全黑了。

“今晚吃个凉面吧。”沈娇决定明天上凉面,这种吃食简单快捷,只要调好酱汁,就不会难吃。

揉面饧面拉面,做凉面沈娇还是喜欢细面条,所以面条拉得细细的,下水稍微煮一下就熟了。

捞起来放进冰水里,然后准备酱汁和浇头。

锅里放少许油烧开,将耗油、酱油、豆瓣酱调成汁,倒入锅中,烧开冒泡就可以起锅倒进碗里备用了。

锅子洗干净后,再倒入油烧开,放辣椒爆香之后,把剁成臊子状的五花肉下锅炒熟,将熟之际,放少许的盐和少许的酱油调味,翻炒入味后即可出锅。

放在冰水里的面条捞起,放进大碗中,端上桌,浇头和酱汁也端上桌。

“晚饭好了,可以开动了。”沈娇招呼了一声正在打扫卫生的周行远三人。

“来嘞!”

一阵脚步声后,几人都坐在了桌前。

“好香啊!主家,这就是凉面吗?”徐大深吸了一口气,使劲儿闻了闻这股香味。

“嗯,尝尝看,味道怎么样,明天咱们店里上这道菜。”沈娇率先用公筷夹了一碗面,然后其他人依次夹了面。