倒是她疏忽了，这个年代虽说夏天没有现代那么酷暑难耐，却也是热的，没有降温的东西，吃着热的吃食肯定会不好卖。

她虽然知道硝石制冰，但这会儿的硝石还真不好买而且贵，这条路子行不通。

看来，是时候琢磨新的吃食了。

“徐二，你去后院看看，冰窖里面有冰吗？”她记得古代的人冬天都会存冰等到夏天用的，这家铺子以前的主人也是做生意的，应该会有藏冰吧？

“好嘞。”徐二应声之后，便起身去了后院。

不一会儿，沈娇就听到了小跑而来的脚步声。

还没看见徐二的人影子，就听见了他的声音，“主家，后院的冰窖里面有满满的一冰窖冰，根本不愁用！”

太好了！有冰就好说了，那能做的吃食就多了起来，还能做冰饮子喝。

“行，你带着徐大去冰窖里敲一盆子冰来。”沈娇吩咐道，去厨房给徐二拿了一个盆子出来。

“好嘞，”徐二接过盆子，又招呼自家哥哥，“哥，跟俺去冰窖敲冰去。”

“来嘞！”徐大应声赶来。

等徐二他们取来冰后，沈娇又指挥着他们把冰敲碎，有的敲成小块，有的敲成沙冰状。

“今天给你们做点夏天吃的东西尝尝，去外面守着吧，这里不用你们了。”沈娇赶人道。

先做个冰饭吃吧。

沈娇取出一个小锅，把红豆洗净放进去，加少许冰糖，煮得半软时再加入薏米和绿豆一起煮。

煮豆子的时候，再起一个小锅煮糯米，要煮得稍微硬一点，这样泡冰水后口感吃会更好。

等豆子煮得软糯，却又不烂熟时，捞出锅沥干自然放凉后，倒进装有冰块的大碗里备用。