大家都觉得正月十六这个日子不错,正月里该走亲戚该拜年的都已经走动过了,也歇好了身子,到了撸起袖子加油干的时候,但夏勤耕却觉得这日子拖得太久了些。
对于单身狗来说,正月里的日子既不需要出去拜年又不需要在家哄老婆孩子,哪能干啥?出去同自己的同龄人鬼混么?
鬼混哪有挣钱香!
夏勤耕眼巴巴地同夏晚棠商量,“姐,要不早点开始吧,咱早十天成不?在家也忒闲了些。”
“放心,闲不下来的。正月十六就开始做豆腐了,之前不得有很多工作得做?做豆腐需要黄豆,你不得存一些?还需要碾豆子用的石磨,也得提早清洗出来,还有专门做豆腐用的模具等等,事儿不少,我都怕十天做不完,你还想初六就直接做豆腐卖钱?”
夏勤耕一听,得知从正月初六到正月十六的时间浪费不了,便把心放回到肚子里。他不怕自己忙,就怕自己闲着。
谢闰梅和杜红缨帮着夏晚棠把锅碗洗刷干净,夏晚棠领着两边的人看了做豆腐用的模具,便让各自回家去准备了。
想多赚点的,就多屯点豆子,不想多赚或者是怕承担风险的,就少屯点豆子,全凭各自选择。
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做豆腐这事,不知道关键技术的人根本摸不到门道,但要是有人领入门,做豆腐实则再简单不过。
要说难的地方,那就是点豆腐的环节。
夏晚棠提早就烧好了石膏粉,匀给两边的兄弟各一些,重复了两遍做豆腐的流程,最后还留人将当天做出来的豆腐都吃了,然后便将人都遣散回家去了。
师傅领进门,修行在个人,能做出什么样的豆腐,全靠各自的……记性。
悟性是谈不上的。做豆腐需要什么悟性?一斤豆子加多少水上多少石膏粉熬多长时间这些都讲明白了,还有什么是需要自个儿领悟的?只要记住关键步骤就能上手,而且最终制出来的豆腐又不是直接吃,多数人是拿豆腐来炖菜炖汤的,豆腐的滋味更大程度上取决于调味品,做工的差异只会略微影响口感。
用这么一门技术将两边的兄弟都打发了,夏晚棠过起了清闲日子。
李淳奕铆足劲儿今年一定要考上,日日都在埋头苦读,等到李家兄弟与夏家兄弟的豆腐生意做起来时,院考时间也已经到了。