关上房门就对刘星火吐槽:“你说我怎么生了个这么不争气的儿子,魏兰兰不就长得好看一点,就把他迷的晕乎乎的。”
刘星火听到这话很是尴尬,当初可是他力排众议让刘保国娶魏兰兰的。而且,他一个做公公的,怎么好意思去管儿子儿媳这些事。
“反正也不用下地干活,你就随他们呗。”
“随他们?”魏兰芳反应好大:“感情是,他们做小辈的天天睡懒觉,我一个做长辈的累死累活干活?”
“干什么活,不就是做个饭。”刘星火一脸不屑,吃过午饭他还得去公社找张主任呢,这才是大事。
“不就做个饭?”刘星火不屑的语气,让魏兰芳无比委屈。感情她给他做了一辈子饭,在他眼里就不算个事?
魏兰芳气极了,往床上一躺。
今天她就不做饭了,躺着等吃。
宋雁荷冒着严寒买肉回来,只看到刘保国和魏兰兰坐在院子围着炉火取暖,左右望了望,问:“咱妈呢?”
“妈在房里休息。”魏兰兰一眼就看到了她拎在手中的肉,热情上前,问:“大嫂,这两块肉真好啊,肥瘦兼半。”
听到这话,宋雁荷面露得意之色:“当然啦,这是我……”
她想自夸一下,这是她精心挑选的。但魏兰兰注意力全在肉上,几乎同时开口道:“……烤着吃最好了”
宋雁荷话说到一半,被魏兰兰这吃法吸引了注意力。
“烤着吃能好吃?”她半信半疑,却是有点心动。
“当然,可好吃了!”魏兰兰想到烤肉,忍不住吞口水。
“怎么弄?”
魏兰兰大概讲了下,可家里没有烧烤用的铁丝网,做不成。说完她自己都有些丧气。
而宋雁荷听完后则想到了个很严重的问题,烤着吃的话,那肉里的油不是浪费了?
不行,她果断否决。
“我还是去把妈叫起来弄梅菜扣肉吧。”
魏兰兰也不排斥梅菜扣肉,点点头,坐下继续烤火。
没多久,她听到婆婆屋里传来谩骂声。
魏兰芳凶巴巴骂大儿媳妇:“都给钱你们买肉了,弄还不会弄?什么都指望我,我做的来吗?今日这顿饭你们自己弄,弄好再叫我起来吃。”
魏兰兰听得忍不住抖了抖,小声对刘保国道:“妈该不会是生我们的气吧。”
刘保国薄唇轻抿,没说话,但心里也是这么认为。
“别担心,妈生气都气不久,很快没事的。”
魏兰兰则啧了声:“久不久倒不碍事,就是别不准我吃肉。”
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宋雁荷黑着脸从婆婆房里出来,瞪了魏兰兰一眼,质问她:“妈不高兴,你怎么都不提醒我一声。”
“我也不知道她会不高兴这么久……”魏兰兰一脸不解,她不过睡个懒觉而已,婆婆就不高兴,还不高兴那么久,她真以为已经好了。
宋雁荷想到自己一大清早出门去买肉,回来还平白无故被婆婆骂,真是又气又委屈。
她拿了张凳子,也围着炉子一坐,板着脸对魏兰兰道:“今日这顿饭就由你做,我走了半天路,累了。”
气晕了的她都忘记了魏兰兰厨艺不堪这个问题。
魏兰兰想到那两块猪肉,欣喜接下这任务。
而刘保国,自是不忍心让魏兰兰一个人做全家人的饭菜,尾随去帮忙。
宋雁荷看得心真酸,自己男人别说帮着做饭,就连今早从镇上回来,都没想过要帮她拎手上那两块肉。
可真是人比人,气死人。
宋雁荷突然无比嫌弃刘保业,连他靠过来烤火,都没忍住踢了一脚。
“离我远一点。”
刘保业摸着被踢疼的脚,一脸莫名其妙。骂她的事妈,又不是他,干嘛把这气撒在他身上。
他干脆不烤火了,回房躺去。
而厨房那边,魏兰兰的注意力都在那两块猪肉上,其他什么淘米煲饭洗青菜,都由刘保国干了。
她寻思着,要如何把这两块肉弄得好吃一点。
虽然她吃过很多美食,但失败过很多次后,魏兰兰已经接受,没吃过猪肉也看过猪走路这理论不适合做菜。
厨艺,还是需要时间沉淀积累的。
她看着这两块肉,清楚明白,不能挑战高难度的做法,不然很可能浪费掉。只能想一个既简单又能保证美味的法子。
思来想去,只有炖肉了。
这是一道交给时间的菜,哪怕味道重了或淡了,只要把肉炖烂,口感都不会很差。
决定好后,魏兰兰开始动手。洗干净猪肉后,她还焯了下水,再把它们切成拇指大,然后全部丢入锅中,再加入生姜、酱油、盐、糖,加入凉水。水没过猪肉,大火开烧。
她打算好好炖半个小时,把肉炖到软乎乎的,最好入口即化。
刘保国洗青菜回来,见她已经搞好了,不是很放心,打开锅盖看了眼。
似乎有模有样的,也不知道是不是这些日子以来有经常做饭。
“你就等着吃吧。”魏兰兰信心十足,努力把火烧的旺旺的。
她这炖肉,还真是错打错着了。虽然一开始调料分量没放对,但经过刘保国纠正,还真是色香味俱全。
两大块肉,炖了好后装了满满两大盘。
刘保国再简单炒了个青菜,一顿丰盛的午饭就做好了。
魏兰兰捧着自己炖的肉走出厨房,一脸感动,自己第一次炖肉就这么成功。
魏兰芳被刘星火叫醒,黑着脸从房间出来,看到桌子摆着的那里暗盘肉,呆愣了片刻,随后像一阵风般冲到饭桌前,问两个儿媳妇:“买的肉都炖了?”
因为激动,语气有些歇斯揭底。
魏兰兰兴奋的心,在听到这句话后咯噔了下,下意思往刘保国身边靠了靠。
宋雁荷可不愿平白遭这骂,赶忙向魏兰兰看过去,也跟婆婆一样问:“买的肉都炖了?”
魏兰兰可怜兮兮点点头。这肉买回来,不就是要吃的吗?家里又没冰箱什么的,也放不久啊。