这梅干菜扣肉烧饼做起来并不容易，华宁从未现场看过做法，何况现在是九十年代，通讯并不发达的时候，也没办法上网去搜查，华宁只能一遍遍地尝试。

做到最后，她都想买车票去到黄山当地去学习一番了！

但华宁也知道一个道理，如果她按照做法做不出来，就是到了当地，也会做不出来这个味道，因为华玉山的菜谱已经写得非常详细了。

但做烧饼的每一个步骤细节都很重要，比方面的软硬程度，放的油的多少，梅干菜的处理方法等等。

华宁在炉子跟前忙了五天，感觉自己整个人都被炉子烤得黑了一个堵，这一天，终于烤出了香喷喷的梅干菜扣肉烧饼！

她把做好的梅干菜烧饼捧出来，这个时候正好是早上六点半，八宝粥开始售卖的时候，华宁笑吟吟的：“大家尝尝这个饼，免费的不要钱，配着粥吃蛮好的。”

本身也就五六块，想到八宝粥都那么难抢，面对看起来就异常诱人的烧饼，几个人上去就抢！

其中一个人也不怕烫，对着烧饼就咬了一口，烤得焦黄松软，酥香干脆的饼皮，里头是咸香可口的梅干菜跟猪肉，梅干菜吸收了猪肉的油脂，猪肉又吸收了梅干菜的干香，仿佛让人置身于秋日昏黄的阳光里，坐在麦秸剁上闻着新鲜的小麦香气，大快朵颐地享受丰收的快乐！

那一种满足又畅快的滋味难以描述，吃饼的人一口一口，竟然一块饼三下五除二吃掉了！

其中一位大爷嘴巴都被烫到了，一边嚼一边去掏钱：“这饼多少钱一块？我买！剩下的我全部买了！”

有人立即挤上去：“凭啥你全买？刚刚就你们五个吃到了，我们都还没吃到呢！我建议大家每个人最多只能买一块！大家可都是这么早来的呢！”

眼见着几个人要打起来了，华宁赶紧劝导：“这饼是我新做的，今天不卖，只是请大家尝尝，大家要是觉得好吃，我后面再做！到时候争取多做点！”