陈文昕看了一会，觉得这的确是个技术活，不适合自己这种厨艺小白，就拿起工具，蹲在垃圾桶旁削山药皮。

他们今天打算做排骨玉米汤，蒋大厨切好排骨，将其他剩余部分放入冰箱时，就看到陈助手的山药只剩细细的一点了。

蒋弘川站在他身后，看他削的十分认真，实在不好意思出口批评，只好轻轻叹了口气，回到自己刚才的位置，淘米做饭。

“你看这个水位，咱们人多，所以水位大概要超过米一个指节左右。”蒋弘川对处理好山药，过来盯着他的陈文昕说。

他根据他的表情合理推断，小昕的成绩一定很优异，估计平常上课听讲大概也就是现在这样，如果手边有笔记本的话，他一定会认真记下来的。

“好，那你来切山药吧。”

陈文昕再一次回到了案板边，他回忆着之前搜索过的这道菜的视频，想着怎么才能把山药切成小块。

他师父一向崇尚要充分激发个人潜能，就在一旁安静地看着他，见他动作虽然有些笨拙，切得大小不一，但总归出现了自己想要的形状。

蒋弘川拍拍他的肩膀，冲他竖起了大拇指，自己把一会要用到的粉丝泡进了温水里，走到垃圾桶旁去削土豆皮，毕竟土豆买的不多，按照小徒弟的削法，就做不了一道菜了。

“嘶——”陈文昕发出一声轻微的吸气声。

“怎么了？被刀划到了？”

“没事没事。”陈文昕左手拇指和中指紧紧捏在一起，鲜红的血还是不断渗出来，他把手伸进水池中，冲掉红色，继续按压着。