牛书记在厨房里看着那土豆片逐渐泛起了金黄色，他觉得有点像是过年时家里弄得油炸丸子。

他老家里的人给送来了一桶棉油，这才能炸丸子吃，实际上县委大院里大部分干部家庭也就是每个月的那点供应，够吃，但是想要吃好就得看家里女人的本事了。

某种程度上，还不如乡下地方物资丰富呢。

“这直接吃吗？”

“看喜欢什么味道，我弄了点西红柿酱，还有辣椒酱，可以沾着吃。”

其实曹大姐还弄了腐乳呢，不过叶英不是很喜欢吃，她拒绝把腐乳加入佐料行列，这坚决的态度让曹秀芬很是遗憾。

腐乳多好吃啊。

“那你在冰箱里放的那些土豆泥……”

“那是要做非油炸的薯片。”

算着时间差不多了，叶英把厨房里的事情交给曹大姐，她去弄那一锅薯片。

所谓非油炸，是借用微波炉和烤箱这些厨房小家电。

当然，叶英之所以能拥有各色厨房小家电，全靠陈先生大方。

人两次来到黄家庄，都不远万里带来了一些礼物。

而这些，即便是在北京上海，也都是稀罕货。

牛书记和郑县长都没用过这玩意儿，瞧着叶英在那里熟练地使用，不免有些问题。

“那要是做工厂，用这么个小箱子不行吧？”

“是啊。工厂得有生产线，咱们没这个技术。”