“第一楼做这道菜所选用的皆是上等肥大个头的鲤鱼，刺少肉厚，且更加鲜嫩。”

“此道菜，外酥里嫩，口感酸甜适中，极为适合喜甜者食用。”

赵河川说完便连着吃了好几筷子，又道：“鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经，有补脾健胃，利水消肿，清热解毒，止咳下气的功效。”

“如家中有孕妇胎动不安，或是产后需催乳，也可清炖食用。”

他动作行云流水，手中的筷子动起来好似有了残影，三两下拔下鱼骨架，每吃一口都能文雅的将鱼刺吐出，底下客人一口茶还未喝完，他倒是把一盘子鱼都给吃了。

第一楼在食品选材方面确实实在，这一只鲤鱼最起码有两斤重。

此时，台下观众有的看见餮哥吃完了那条鱼，又接着吃下一道，吃惊道：“他还能吃？！”

“嘿，那是餮哥啊，饕餮不知饱，没听说过？”

有的老食客已经熟门熟路的开始点菜了：

“小小鲤鱼竟有这么大学问，能清热解毒还能止咳下气，快给我这桌上一条，也要糖醋的。”

和他同桌的好友便笑道，“学不学问我不知晓，你馋了倒是真的。”

有夫妻两人坐一桌的，丈夫看了看妻子的肚子，说道：“阿芳，叫个清炖鲤鱼给你吃可好？腹中胎儿这两天不是闹腾的紧？”

他妻子低头含羞，嗔道：“大庭广众的，你说甚呢，叫人听见了岂不笑话。”

丈夫挠了挠后脑勺，叫来小二点了菜。

第二道菜吃了几口后，赵河川才慢悠悠的开始介绍：“此道菜名为‘片皮乳猪’，第一楼选用上等乳猪，经六个时辰烹烤才得以出炉。”

他用筷子夹起一片肉，向前举起让食客们看了看，说道：“这肉皮烤的色同琥珀，也类真金”收回胳膊放到口中细细咀嚼，“入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”

“猪肉大伙儿都吃过，可能不知，这平常的猪肉吃完除了长胖外也对身体有益，它补中益气，滋阴润燥，滋养肺腑，还能丰肌泽肤。”