秦淑惠下班回来后，自然是什么都没发现，还好奇地问方青妍自行车学得怎么样。

方青妍敷衍过去，又陪她说了会别的，这话题很快就揭过去了。

第二天一早，趁着秦淑惠去上班后，方青妍就起来熬制汤底了。

有了之前的那次经验，她效率很快，只花了一个小时的功夫，就把出摊前的准备工作完成了。

就是东西实在是太多了，方青妍跑了整整三趟才把这些东西全部拎到三轮车上去。

炉子用的是家里平常用来烧水的放蜂窝煤的小炉子，蜂窝煤也夹上几个放在撮箕里，一起拎下去，整齐叠在三轮车桌板下方的角落里备用，这样一来根本不会占地方，够烧上一整天的了。

方青妍还提前把干米粉泡软煮熟了，然后过了一遍凉水封装起来，只要垫上一些冰块保鲜就不用担心会馊掉。

这样一来，能省去煮粉的步骤，她也不用多开一个灶台，再拎一大锅水煮粉！

没错，方青妍想的是做干捞螺蛳粉！

这大夏天的，普通的螺蛳粉不够清爽，没那么容易让人接受，而干捞的就不用担心烫嘴的问题了，滚烫的汤底浇在冰镇的米粉上，正好中和了温度适合入口。

至于冰块嘛，刘老板家的冰柜里就有现成的。

刘老板看着方青妍有模有样的拎下来这一大堆东西，怀疑自己是不是没睡醒，这是真要出摊啊？！

“刘叔叔，谢谢你啊，我先走了！”

准备就绪，方青妍骑上了三轮车，不忘冲后头的刘老板挥了挥手。

刘老板能说什么，只能呆呆地看着女孩的背影消失在自己的视野里，却不能跟上去瞧个真切。

方青妍对机床厂周围一带很熟悉，虽然机床厂这儿有点偏僻，但只要穿过一条街，就能到相对繁华的老城区。

老城区那边就要繁华许多了，方青妍的母校南乡小学就坐落其中，而她这次出摊的地点就正是南乡小学附近。