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酒肆小当家 花蒙蒙 834 字 2022-10-06

1参考自《宋人佚简》。

第3章 第三回

走出巷口,皎然眼尖地瞥见不远处一位老妇人席地坐在路边,面前支着个小摊,她拽着石敬泽蹬蹬蹬跑过去,指着面前的青团笑道,“两个这个,两个这个。”

石敬泽赶紧掏荷包付钱,皎然迫不及待地尝了一口。青团卖相很好,油绿如竹,皮是糯米揉成的,绵软糯韧,带着清淡艾草香,咬开一小口,里头是沙软的豆沙馅儿,甜而不腻,糯而不粘牙,很是味美。

“老人家是江南人士?”皎然边吃边开口道。

“正是呢,小公子好眼力。”老妇人笑道,“家孙在太学内舍念书,他父母去得早,只剩我一个老婆子,我便跟着他一道进京,在附近寻个住处,也做个小买卖。”说起在太学念书的孙子,老人家眼中有抑制不住的自豪。

太学和国子监正好在这通御街附近,离了老妇人的摊子,皎然拉着石敬泽径往武学巷去,在太学对面的街檐石上坐下。

“好生瞧瞧,希望到时能沾沾你的光。”皎然指着对面对着石敬泽笑道。

“自然是会让阿姐阿母扬眉吐气的。”

两人一边闲侃着,一边饮起沈家的“梅花酒”来。刚一打开,瓶口就飘出一阵清香,阳光下瓶中清可见底,比起白浑的浊酒,皎然更爱这种清酒。清酒用曲多,工期长,不是每家都酿的出来,凭这一点,就可以甩开一批人。

饮一口清冽有劲,略苦微甘,花香浓郁,乍入口还只道寻常,再过得片刻,满腔的清香回味起来,才是乐趣所在。若有冰块,想来更是清香顺滑。