午饭的时候,一群人回来,吴媪煮了粽子和茶叶蛋,秦西客栈取了雄黄酒,谢奚捕了鱼和虾,没想到虾格外的肥。
她炒了一个孜然羊肉,红焖虾,莴笋肉丝,其他的都是吴媪准备的。
库房里取了一坛葡萄酒。
饭桌上,崔家的女眷一桌,小孩们见什么都好奇,崔晚最胆大,问:”谢姐姐这是什么?我能喝吗?”
谢奚笑说:“可以啊,但是你要吃饱了才能喝,要不然就醉了。”
崔晚眼巴巴的看着,面对炒菜确实惊奇。
谢氏笑说:“久不吃你的菜,长安城里都没有人会这样做菜,只独你一人。”
崔老太太尝了口孜然羊肉,羊肉现腌,加了淀粉,滑嫩弹牙,比烤制略柴的口感不知强多少,老太太倒是很喜欢这道菜。
谢氏尝了口虾,笑说:“我问了厨房的人,竟然没人知道鱼虾可以这样做。”
谢奚笑说:“姑姑若是喜欢,我写个菜谱,你带回去交给厨房的人,这有何难。”
这个朝代尚且世家林立,拥有的配方和菜谱和技术,都是家族所有,怎可外传。
崔老太太忙拒绝说:“这怎能收呢。”
谢奚不在乎这个,笑说:“有好东西就要分享,有好吃的就该大家都尝尝,我一个人吃有什么意思。再说了,这也不是什么大事。”
午饭格外丰盛,因为葡萄酒喝得少,崔家三个妯娌都喝了,甜甜的葡萄酒没人能拒绝,崔晚喝的眼睛亮晶晶的,追着谢奚问;“谢姐姐,还有什么好吃的?”
逗得几个人大笑,卢氏好笑的问:“家里短缺你的吃喝了吗?你怎么就馋成这样?”
谢奚笑说:“小孩子嘛,人多了就会喜欢吃饭。这样挺好的。”
崔晚理直气壮说:“就是啊,五哥也说了,我若是往后嫁不出去,他一辈子都会养着我的。”