都已经杀到这个地步了，还怕什么。

他动作不熟练，搞得满手血，像犯了命案似的。

谢奚舀水给他洗手，他叹气：“今天的鸡，我大概是吃不下去了。”

谢奚不客气说：“这话你说的，你记住了。”

她根本不信。

第18章 十八 种藕

等两人杀鸡结束，吴媪已经将笋丝、肉丝，藕片都切好泡在水里了。

她真是喜欢吴媪干活的爽快劲儿。

她拎着鸡进厨房，吴媪惊呼：“你怎么就杀好了？”

谢奚吹捧崔邺道：“崔郎君杀的，不是我杀的。”

吴媪提议：“这鸡就炖汤给你补补。”

谢奚：“用不了一只鸡，把肉多的地方剔出来，把剩下的鸡架炖汤。”

鸡肉去皮冷水下锅焯水，加去腥的白酒和姜。

直到煮熟捞出来，接下来就是个耐心活儿，要掰丝，越细越好。

吴媪干不了这种事，她是个大开大合的性格，也不喜欢做这种慢条斯理的工作。

谢奚的鸡丝准备好，开始准备各色小菜，凉拌的蘸水可以通用。