楚怡分到的任务是给地里翻土，一个冬天下来，地里的杂草不多，不用专门拔，翻两下土就能把草给翻土里了。

阳光刺眼，楚怡皱着眼看了看自己负责的地块，土才翻一半不到，她问和她说话的大娘，“大娘，这地种什么的？”

大娘：“种玉米。”

玉米……玉米？！楚怡杵着锄头，听得愣愣的。

玉米是玉米淀粉的原料啊！淀粉有很多种，不拘泥用哪种，只要是淀粉就行！

她可以用玉米碾磨成玉米浆，然后提取沉淀物，那就是玉米淀粉！

而剩下的玉米黄浆，或许可以学习肠粉一样，放在屉面上蒸熟，做成玉米浆肠粉，这又是一样可以填饱肚子的东西！

她空间可太多玉米了，还有村里现在说要种玉米，那家家户户肯定留有干玉米棒！不说别家，纪家还没分家前，她就在杂物房见过晒干的玉米棒。

楚怡心底一连串的想法蹦出来，她朝大娘道了声谢，弄得大娘莫名其妙的。

下午的时候，纪仲川从上山下来了，楚怡就和大队长请了假，她现在非常着急地想把她的想法告诉纪仲川。

第25章 提取淀粉 一更

楚怡拉着纪仲川讲她的想法。

她想做凉粉。

“你说你想做凉粉？你会做？”

凉粉纪仲川有幸吃过, 加点酸菜拌着吃很好吃，国营饭店专门有卖，专门的厨师做的, 不过卖两毛钱一碗, 很贵了。

楚怡点头，很认真地看着纪仲川强调, “凉粉可以让大家填饱肚子，而且这样我也不用担心做饭烧火的时候会有人盯着我们家里的烟囱了。”