她耸肩,趁着没人收了桌子拿出操作板。
【任务内容:樱桃肉;时间:入夜前;地点:县衙;收餐人:冯小娘】
看到这菜名,季棉的唇角微微扬起。
【宿主,志在必得?】008蹦跶出来。
季棉手忙着在商城里挑选东西,不忘回它:巧了,齐修远刚才就送了这菜的调料来。
红曲米和樱桃酿。
若真是叫她去现找,她还觉得为难呢。
要做樱桃肉,她选择了猪里脊,熟练的挑起刀尖在皮面上纵横切成樱桃大小的肉块,上断下连,佐以果酒香料肉汤放入锅中。
樱桃肉需焖煮多时,季棉选择土灶柴锅,文火慢炖。
趁着空,又豪气的商城内买了一台研磨机。
红亮的红曲米洗净风干,丢入研磨机内,细磨成粉。
【没有樱桃,也叫樱桃肉?】008将食谱上上下下翻看了一遍,半点没找到和樱桃相关的语句。
季棉放下米粉,往灶膛内添了把柴,只是笑笑。
樱桃肉乃苏系菜式,初版确是加樱桃熬汤填色,只是苏菜讲究四季有别,按令上市。
樱桃是春季长物。
其余三季若是想吃,未免违令。