“不会不会,是我们叨扰了,连累你辛苦。”陆昭南一到林晏晏面前,说话便老实多了。
周大同讨好道:“晏晏,你们府上缺厨子,要不我给你们送几个,我家里擅长做各地菜肴的厨子都有。”
陆昭南又郁闷了,周大胖这厮还真会献殷勤,必须怼:“你咋不说把京城第一酒楼天香居的大厨请来?”
“晏晏,景元,你们吃过天香居的酒菜吗?要是喜欢,我明儿个就让天香居大厨过来,反正天香居是我家开的。”周大同不以为然。
陆昭南无语了,本想将周大同一军,谁知天香居竟然是成国公府的产业。
他这算不算搬起石头砸自己的脚?
萧潜也很无语,陆昭南在京城呆了三年多,居然不知道天香居是成国公府开的?
林晏晏莞尔:“周公子的好意我心领了,不过,我还是喜欢自己做吃的。”
“姐,这就是你说的药膳?”林景元打量着一桌菜,看起来都很精致,闻着也香,就不知是不是中看不中吃。
“没错,如今正是春末夏初之际,气温上升,阳气渐盛,食补应以清热化湿,清心补脾为主。比如这道参苓健脾补益汤,以党参、云苓、炒薏米、甘草、芸豆、白术、枸杞为佐料,加上瘦肉、鸡肉、猪肚、蜜枣等食材,文火慢炖,有补气健脾和胃,抗疲劳,宁心安神的功效。”
“又如这道淮山薏米生鱼汤,鱼热油煎至微黄去腥,再放入淮山、薏米、陈皮、瘦肉、姜等食材药材,武火煮沸,转文火煲大半个时辰方可,有健脾去湿之功效。”林晏晏在心里补充,这两道菜都非常适合陆昭南这等常年居住南方,体内湿气重脾胃虚的人食用。
众人听的一愣一愣的,没想到林晏晏对药膳这么了解。
“我就不一一介绍了,大家尝尝看。”
第27章 不安
婢女给每人盛了一碗鱼汤。
周大同迫不及待地喝了一口,连声赞道:“好喝好喝,太鲜美了,晏晏,我觉得天香居的大厨都没你做的好吃。”