明明应了萧容玄的话，平日里对她亦没说过什么逾矩的，一直不冷不热的，可却把她的东西都好好地收起来了，那些玩意连她都快忘了，他却视若珍宝似的，就连如今她才知道，他竟在饮食上都这样迁就她。

这人怎么这么拧巴啊？

苏翎叹了口气，拿过陆管事手里的围裙套在身上，道，“不用管我了，我一会就好。”

陆管事本还有几分不放心，见她娴熟地执起锅铲，这才松下一口气。

若是夫人真伤到了自己，他可真是不好交代了。

只见苏翎手剥了青虾，用刀细细剁碎了，待到肉胶出来以后，她又换了刀背轻砸了片刻，肉质颗粒感犹在，细而不碎。

陆管事在一旁看着她这娴熟的刀工讶然不已。

这世家小姐不都是十指不沾阳春生水的吗，怎么感觉夫人这功力没个十年八年练不出来？

他一边看着心里一边好奇着。

他从未见过这样做虾肉的，夫人想做什么，包饺子吗？

苏翎将剁好的虾肉放到碗中，加了少些盐和淀粉，又匀了半个蛋清进去，缓缓搅拌至拉丝。

那旁锅中水已经烧开，姜片在水上漂浮着，她加了少许油进去，又用勺子在盛有虾肉糜的碗中转了转，一个圆润如丸子的虾肉球被烫入水中。

陆管事瞧着，只觉得新奇无比，见过肉丸子菜丸子，倒没见过人这样制虾丸子。

苏翎察觉到他的目光，微偏了头些许，笑道，“这叫虾滑。”

“虾滑？”

苏翎点点头，继而在锅中下了些青菜和葱花，虾滑浮到沸腾的水上来，青菜亦被烫软，虾肉鲜美的香气蒸腾到整间厨房之中来，陆管事觉着这气味格外诱人，甚至动了让府上厨娘和苏翎学习这菜的念头。