“啊？”她还有些懵。

尹桑说：“不是吃烤鸭吗？”

原来她都听到了，张若琳有些不好意思地笑着，不知道该说什么好。

“走吧，我也很想吃。”尹桑催道。

两人没有去大名鼎鼎的一些百年老店，就在胡同深处找了一家私厨，主厨与尹桑很是熟稔，聊了几句，也无需点菜，只叫她们等着吃。

菜陆续上来，尹桑让服务员报菜，张若琳知道，都是报给她听的。

“乾隆白菜。这道菜是咱老北京特色凉拌菜，据传乾隆微服私访是时在一小馆子里吃到，赞不绝口，回到皇宫要求御厨们做，可怎么也做不出来内味儿，因为这道菜看似简单，精髓都在麻酱上，各家麻酱味儿不一样，出来的效果也自然不一样，咱家是……”

上菜小哥一口地道北京口音，口吻却带了相声的味道，张若琳听得忍俊不禁，尹桑凑近她悄声说：“这些菜啊，就是名头多，我刚来的时候也被虎得一愣一愣的，就听个乐，别当真。”

接下来几道菜小哥也是一串串的故事抛出，两个人的包厢因此热闹起来。

最后才是烤鸭，主厨推着小餐车，亲自到桌前给两人切片。服务员上来给张若琳卷烤鸭，一手勺子一手筷子捣鼓着，嘴里念念有词：“卷烤鸭讲究手不碰皮，鸭皮朝上，鸭肉在下，这样入口时舌头能够最先接触到皮脂的香气，味蕾体验最佳……”

却见旁边尹桑自己操作着，随意排布，随意一卷，随即下肚。

等服务员和主厨都离开，尹桑才笑道：“讲究是一回事，束缚又是另一回事，又不是做美食鉴赏家，自己怎么舒服怎么来就好。”

张若琳这才发现自己刚才的手足无措表现得过于明显。

闻言她把那些“讲究”抛出脑外，自己随意卷了一个，说实话，和刚才服务员卷的……没什么差别。

“没什么差别是吗？”尹桑问，眼神狡黠。

张若琳还煞有其事地认真回味了一会儿，点头。