“买点儿药材。”沈素商看着药药匣子。
调味虽然出现的很早,但是很长时间里没有那么丰富的种类,有些香料最早是以药材的方式出现的。
沈素商买了桂皮,陈皮,豆蔻之类的香料,又去集市碰碰运气,看看能不能买到羊骨架,还真有没卖完的羊骨架。
又去买了一坛黄酒,这才和戚名哲一起回家。
“娘子买这些药材干嘛?”戚名哲有些不解。
“这些可以做香料。”
“娘子想焚香?家里那些紫檀粉末就可以。”戚名哲一本正经的说。
沈素商看着戚名哲的样子想笑:“这些是做饭用的。”
“做饭?”戚名哲本就不擅长农事和厨房的事儿,不知道这些应该怎么用。
回去沈素商用米糠反复的揉洗那些羊杂,确定清洗干净了,又放了重姜和黄酒过水,然后只放了一点姜开始煮。
戚小满以为他们晚饭要吃羊杂,结果吃古了晚饭,那些羊杂还没煮好。
“我今天在邢大夫的药店里,没有见到地椒,邢大夫说那种东西是西羯人煮食羊肉的习惯。”沈素商冷不丁的给戚名哲说。
戚名哲想了想抬头:“你还在想这件事呢?”
“人无远虑必有近忧。”沈素商笑了一下。
“赵风帆已经让人盯着了,你不用操心了。”戚名哲也有些担心了。
现在秋收已经结束了,开始平地秋播,秋播主要是小麦和油菜,不过有人会留了空地等着春播。
吃过早饭沈素商就把羊骨架丢在锅里煮了,让小满看着一直小火熬着。