其实祁天云也在附近，照样在后面厢房坐着，他若是出来了，只怕现场会引起骚乱，虽然祁天云不能亲眼看着苏糖做食物，但像以前一样，有人给他传话。

这次比赛的规则明显简单很多，大家也没有异议，毕竟所有人都明白，这次比赛关乎了什么。

他们只要拿出自己最好的水平就行了。

毕竟能从几百名选手们脱颖而出，已经很强了。

如今站在台上的每一位，在京城都是有名的厨师。

他们只要做好自己的事就行了。

剩下？

那就看苏糖啊！

苏糖也已经在准备了。

她准备的食材不算简单，主食就是新鲜的猪肋骨，还有饱满的大米。

猪肋骨洗净之后，在水里滚一下，也出不来多少血沫，毕竟是刚宰的猪，所以干净的很。

这也是屠夫刘家专门卡着时间，帮苏糖准备的食材。

这么新鲜的食材，说句大实话，在水里一滚，直接放点盐都香的很。

但苏糖的本事是，要这个猪排骨做的更加好吃。

滚过水的猪排骨放到一旁，开始炒大蒜。

大蒜可以压住排骨的腥味，让排骨更香，素油爆炒大蒜，炒出香味之后加入清水，早就准备好的药材包就放到清水里面。

这清水也苏糖事先准备好的，早就祛除杂质的水。

药材包里面的药材其实不局限，苏糖在里面放了当归，桂皮，八角，丁香，当归，党参，还有几样滋补的药材。

这些药材放的也不太多，煮出来没有药材的苦涩，只有特有的清香，用葛布包着，一会煮完之后，可以直接捞出来，吃的时候也不会碰到药材。