苏糖倒觉得没什么,她接触的人来说,皇上也好,侯爷也好,其实没那么可怕。
他们是有些威严,但也不会动辄砍人脑袋。
只是这面子问题,还是很严重的。
如果能赢过吐蕃使者,那以后功成名就,以后都不是普通厨子。
但是输了的话,就会被指责两年。
不过也没什么大事。
在苏糖看来,这是一本万利的好事啊!
参加,必须参加!
苏糖这么想着,人已经行动了。
想要去中秋宫宴,就要赢下第七轮比赛。
上次参赛的时候她就发现了。
现在留下的厨师们,各有各的本事。
必须要拿出点真东西出来了。
食不厌精脍不厌细,她这次决定从细节入手。
让评委们尝尝她以前学到的美食。
在苍秦国这么久,苏糖也发现了,苍秦国的美食不如她那个时空的古代美食发达。
也可能是在苍秦国之前,经过长时间的战乱。
百姓也好,贵族们也好。很多食谱都失传了,所以食谱没那么丰富。
她要做的就是肉骨茶。
这是个潮州,福建风味的美食。
也是她做美食博主的时候,特意学到的。
肉骨茶有这两个分支,虽然名字一样,但味道有点差别。
潮州的肉骨茶要用到胡椒,胡椒的味道比较重。
而福建风味的则是药材味道比较重。
这道菜说是茶,但用来煮底汤的其实都是药材。
苏糖准备在比赛上要做的,就是福建风味的肉骨茶,她主要考虑这次评委都是年纪稍大的官员。